Tre generazioni,
una sola tavola.

Casa Rossatto nasce nel 1978 da Maria e Giovanni, in una piccola sala affacciata su Via Roma. La cucina era una sola — quella di casa — e da allora non è cambiata molto.

Oggi la sala è curata dai figli, e in cucina è cresciuto il nipote. Le ricette restano quelle della nonna: i plin tirati a mano, il brasato al Barbera, il bonet della domenica.

Crediamo nella stagionalità, nei produttori che conosciamo per nome, nei vini che raccontano una collina. Crediamo, soprattutto, che mangiare bene sia un atto di affetto.